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　　一、小型冷库一般分为室内型和室外型两种
　　1.冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。
　　2.冷库内设定温度
　　一、小型冷库一般分为室内型和室外型两种
　　1.冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。
　　2.冷库内设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃
　　3.进冷库食品温度：L级冷库：+30℃；D级、J级冷库：+15℃。
　　4.装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。
　　5.每天进货量为冷库有效容积的8～10%。